TÝDENNÍ MENU

Týdenní menu

Do odvolání jsou polední menu zrušena.

 

Pokud máte zájem o pravidelné zasílání týdenního menu, napište nám prosím sem:

info@ydykseb.cz

Rádi Vám budeme naši týdenní nabídku posílat.

HLAVNÍ JÍDELNÍ LÍSTEK

Předkrmy a chuťovky k pivu
3 ks Grilovaný kozí sýr obalený ve slanině, toast 165 Kč
120 g Nakládané sýry z farmy Macura, pečivo 115 Kč
150 g Pikantní tvarůžkový tatarák, chleba 135 Kč
150 g Hovězí tatarák, kapary, lanýžový olej, topinky 225 Kč
200 g Smažené bramborové chipsy s ďábelskou omáčkou 105 Kč
Polévky
0,33 l Kulajda s vejcem 60 Kč
0,33 l Masový vývar s kapáním 55 Kč
( bezlepková varianta s pohankou )
Hlavní jídlo
150 g Hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší a glazovanou zeleninou 225 Kč
150 g Konfitovaná krkovice, červené zelí, chlupaté knedlíky 205 Kč
170 g Hovězí roastbeef z nízkého roštěnce s hranolky 245 Kč
400 g Vepřová žebírka v sweet-chilli marinádě s grilovanou kukuřicí a chlebem 265 Kč
170 g Smažené řízečky z vepřové panenky s bramborovou kaší 189 Kč
170 g Smažený kuřecí prsní řízek s bramborovou kaší 189 Kč
250 g Halušky s brynzou, opečenou slaninou a špekem 189 kč
250 g Lasagne Bolognese 189 kč
Bezmasá jídla
150 g Smažená Gouda s hranolky, tatarská omáčka 189 Kč
300 g Pohankové rizoto s omáčkou z lišek a smetany, parmezán 189 Kč
Speciality na grilu
250 g Hovězí steak z nízkého roštěnce (Striploin) 320 Kč
200 g Medailonky z vepřové panenky 185 Kč
200 g Kuřecí steak s ratatouille 205 Kč
200 g Losos s čerstvým špenátem 265 Kč
Přílohy
200 g Bramborová kaše 40 Kč
200 g Opékané bylinkové brambory 40 Kč
200 g Hranolky 40 Kč
200 g Ratatouille 75 Kč
200 g Čerstvý zeleninový salát, medovo – hořčičná zálivka 75 Kč
100 g Pečivo 20 Kč
Omáčky
1 dcl Omáčka zelený pepř 40 Kč
1 dcl Houbová omáčka 40 Kč
1 dcl Domácí tatarka 40 Kč
1 dcl Ďábelská omáčka 40 Kč
Dětská jídla
100 g Smažená Gouda s hranolky, tatarská omáčka 115 Kč
100 g Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší 115 Kč
3 ks Škubánky s mákem 115 Kč
Saláty
300 g Trhaný listový salát s roastbeefem, okurka, sušená rajčata, medovo – hořčičná zálivka 225 Kč
300 g Trhaný listový salát s kousky lososa, okurka, sušená rajčata, medovo – hořčičná zálivka 225 Kč
300 g Trhaný listový salát s kuřecím masem, okurka, sušená rajčata, medovo – hořčičná zálivka 195 kč
300 g Trhaný listový salát s kozím sýrem a červenou řepou, jablko, medovo – hořčičná zálivka 205 Kč
Dezerty
1 ks Smažená zmrzlina s marcipánovou omáčkou a balzamikovou redukcí 99 Kč
Nápojový lístek
Káva Piacetto
8 g Ristretto 45 Kč
8 g Espresso 45 Kč
8 g Espresso Lungo 45 Kč
8 g Espresso tonic 65 Kč
8 g Cappuccino 50 Kč
8 g Latte macchiato 50 Kč
16 g Doppio 56 Kč
16 g Cappuccino Flat White 65 Kč
8 g Vídeňská se šlehačkou 55 Kč
8 g Ledové Latte 50 Kč
Horké nápoje
0,5l Sypaný bylinný čaj, med, citron (dle denní nabídky) 55 Kč
0,25l Svařené víno – červené, bílé 58 Kč
0,25l Horká čokoláda se šlehačkou 60 Kč
Nealkoholické nápoje
0,1l Čepovaná kofola 8 Kč
0,5l Domácí míchaná limonáda s ovocem 59 Kč
0,25l Cola Royal Crown (classic, slim) 38 Kč
0,25l Tonic Chito (classic, ginger, bitter pink) 38 Kč
0,2l Rauch džus 38 Kč
0,25l Vinea (bílá, červená) 38 Kč
0,33l Korunní jemně perlivá 32 Kč
1l Džbánek vody s citronem neperlivá 28 Kč
0,5l Džbánek vody s citronem neperlivá 19 Kč
1l Džbánek vody s citronem perlivá 34 Kč
0,5l Džbánek vody s citronem perlivá 24 Kč
Pivo
0,3l/0,5l Ydykseb nefiltr. ležák 11°, čepovaný 27 Kč/39 Kč
0,3l/0,5l Bernard světlý ležák 10°, čepovaný 26 Kč/37 Kč
0,3l/0,5l Bernard polotmavý ležák 12°, čepovaný 27 Kč/39 Kč
0,3l/0,5l Pilsner Urquell, čepovaný 33 Kč/45 Kč
0,3l/0,5l Bernard free švestka 27 Kč/39 Kč
0,5l Bernard free světlý, láhvový 34 Kč
Víno
0,1l Sauvignon Blanc Marche, bílé – polosuché 26 Kč
0,1l Cabernet Franc, červené – polosuché 26 Kč
0,1l Prosecco frizante, Villa Cornaro 30 Kč
Míchané nápoje
0,3l Aperol Spritz (Aperol, prosecco, led, soda) 89 Kč
0,3l Hugo Spritz (Bezový sirup, prosecco, led, soda) 89 Kč
0,3l Grepíno (Grepino, led, soda) 89 Kč
0,3l Crodino Spritz (nealkoholický aperitiv, tonic, led) 89 Kč
0,3l Štrůdl (Jack Daniel´s fire, Rauch jablko, led) 95 Kč
Rumy
0,04l Diplomático Reserva (12 let., Venezuela) 104 Kč
0,04l Diplomático Mantuano (8 let., Venezuela) 98 Kč
0,04l Demon´s Share (6 let., Panama) 98 Kč
0,04l Arcane Extraroma (12 let., Mauricius) 128 Kč
0,04l Zacapa Centenario (23 let.,solera, Guatemala) 119 Kč
0,04l Don Papa (7 let., Filipíny) 98 Kč
0,04l Beach HouseSpiced (2 roky, Mauricius) 82 Kč
0,04l Angostura Reserva White rum (3 roky, Karibik) 74 Kč
0,04l Republika (Božkov, ČR) 49 Kč
0,04l Captain Morgan  ( Jamajka ) 55 Kč
Whiskey & Bourbon
0,04l Bulliet Bourbon Frontier Whiskey (Kentucky, USA) 78 Kč
0,04l Talisker Single Malt (10 let., Skotsko) 114 Kč
0,04l Teeling Whiskey (10 let., Skotsko) 84 Kč
0,04l Jameson (Irsko) 58 Kč
0,04l Jack Daniel´s Black Barrel, Honney, Fire (USA) 58 Kč
Likéry
0,04l Griotka (Drnovice, ČR) 42 Kč
0,04l Becherovka (Karlovy Vary, ČR) 38 Kč
0,04l Fernet Stock(Plzeň, ČR) 34 Kč
0,04l Jagermeister (Německo) 48 Kč
0,04l Godet Reserve (Hruška, Francie) 75 Kč
0,04l Grand Mariner (Pomeranč, Francie) 79 Kč
0,04l Southern Comfort (Ovoce s kořením, USA) 42 Kč
0,04l Averna (Sicílie) 36 Kč
Destiláty
0,04l Hruškovice/Slivovice R. Jelínek (Vizovice, ČR) 40 Kč