HLAVNÍ JÍDELNÍ LÍSTEK

 

PŘEDKRMY A CHUŤOVKY K PIVU
3ks Grilovaný kozí sýr obalený ve slanině, toast 175 Kč
120g Nakládané sýry z farmy Macura, pečivo 135 Kč
150g Pikantní tvarůžkový tatarák, chleba 150 Kč
150g Hovězí tatarák, kapary, lanýžový olej, topinky 245 Kč
200 g Smažené bramborové chipsy s ďábelskou omáčkou 110 Kč
POLÉVKY
0,33 l Kulajda s vejcem 70 Kč
0,33 l Gulášová 70 Kč
0,33 l Masový vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky 70 Kč
( bezlepková varianta s pohankou )
Informace o výskytu konkrétních alergenů v pokrmu žádejte u obsluhy
HLAVNÍ JÍDLO
150 g Hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší a glazovanou zeleninou 245 Kč
150 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík 245 Kč
150 g Kančí se šípkovou omáčkou, houskový knedlík 235 Kč
200 g Pečená vepřová žebra na česneku s kysaným  zelím, chlupatý knedlík 215 Kč
400 g Vepřová žebírka v sweet-chilli marinádě s grilovanou kukuřicí a chlebem 265 Kč
500 g Kuřecí křídla marinovaná v medu a chilli, salát coleslaw,  pečivo 225 Kč
170 g Smažené řízečky z vepřové panenky s bramborovou kaší 195 Kč
170 g Smažený kuřecí prsní řízek s bramborovou kaší 195 Kč
250 g Halušky s brynzou, opečenou slaninou a špekem 190 Kč
BEZMASÁ JÍDLA
150 g Smažená Gouda s hranolky, tatarská omáčka 195 Kč
250 g Pohankové rizoto s hříbky, parmezán 190 Kč
SPECIALITY  NA GRILU
250 g Steak z hovězího pupku (Flank steak ) 320 Kč
200 g Medailonky z vepřové panenky 190 Kč
200 g Kuřecí steak 190 Kč
200 g Losos s macerovaným citronem 285 Kč
PŘÍLOHY
200 g Bramborová kaše 45 Kč
200 g Opékané bylinkové brambory 45 Kč
200 g Hranolky 45 Kč
150 g Pohanka 50 Kč
150 g Salát Coleslaw 75 Kč
150 g Čerstvý zeleninový salát, medovo hořčičná zálivka 85 Kč
100 g Pečivo 25 Kč
OMÁČKY
1 dcl Omáčka zelený pepř 42 Kč
1 dcl Houbová omáčka 42 Kč
1 dcl Ďábelská omáčka 40 Kč
1 dcl Domácí tatarka 40 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA
100 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík 150 Kč
100 g Smažená Gouda s hranolky, tatarská omáčka 135 Kč
100 g Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší 135 Kč
100 g Přírodní kuřecí řízek s bramborovou kaší 130 Kč
  3 ks Tvarohové borůvkové knedlíky 105 Kč
SALÁTY
300 g Trhaný listový salát s kousky lososa, sušená   rajčata, okurka,  medovo-hořčičná zálivka 255 Kč
300 g Trhaný listový salát s kozím sýrem a červenou řepou, jablko, medovo – hořčičná zálivka 225 Kč
300 g Salát Caesar s kuřecím masem 225 Kč
DEZERTY
1 ks Smažená zmrzlina s marcipánovou omáčkou a balzamikovou redukcí 125 Kč
1 ks Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 120 Kč

                                                 NÁPOJOVÝ LÍSTEK

KÁVA PIACETTO
8 g Ristretto 55 Kč
8 g Espresso 55 Kč
8 g Espresso Lungo 55 Kč
8 g Espresso Tonic 70 Kč
8 g Cappuccino 60 Kč
8 g Latte macchiato 65 Kč
16 g Doppio 70 Kč
16 g Cappuccino Flat White 80 Kč
8 g Vídeňská se šlehačkou 70 Kč
8 g Ledové Latte 70 Kč
HORKÉ NÁPOJE
0,5l Sypaný bylinný čaj, med, citron (dle denní nabídky) 60 Kč
0,5l Zázvorový čaj, med, citron 60 Kč
0,25l Horká čokoláda se šlehačkou 75 Kč
0,25l Svařené víno – červené, bílé 65 Kč
MÍCHANÉ NÁPOJE
0,3l Aperol Spritz (Aperol, prosecco, led, soda) 105 Kč
0,3l Gin s tonikem 95 Kč
0,3l Hugo Spritz (Bezový sirup, prosecco, led, soda) 95 Kč
0,3l Crodino Spritz ( Crodino rosso nebo bitter, tonic, led ) 95 Kč
0,3l Štrůdl (Jack Daniel‘s fire, Rauch jablko, led) 105 Kč
NEALKO NÁPOJE
0,1l Čepovaná kofola 10 Kč
0,5l Domácí míchaná limonáda s ovocem 65 Kč
0,25l Cola Royal Crown 50 Kč
0,25l Tonic Chito 50 Kč
0,2l Rauch džus 50 Kč
0,25l Vinea (bílá, červená) 50 Kč
0,33l Korunní jemně perlivá 40 Kč
0,5l Džbánek vody s citronem neperlivá 25 Kč
1l Džbánek vody s citronem neperlivá 35 Kč
0,5l Džbánek vody s citronem perlivá 30 Kč
1 l Džbánek vody s citronem perlivá 40 Kč
PIVA
0,3l/0,5l Ydykseb nefiltr. ležák 11°, čepovaný 40 Kč/45 Kč
0,3l/0,5l Bernard světlý ležák 10°, čepovaný 35 Kč/42 Kč
0,3l/0,5l Bernard polotmavý ležák 12°, čepovaný 40 Kč/45 Kč
0,3l/0,5l Bernard free švestka 40 Kč/50 Kč
0,3l/0,5l Pilsner Urquell 45 Kč/58 Kč
0,5l Bernard free světlý, lahvový 40 Kč
VÍNA
0,1l Sauvignon Blanc Marche, bílé – polosuché 30 Kč
0,1l Cabernet Franc, červené – polosuché 30 Kč
0,1l Prosecco frizzante 40 Kč
RUMY
0,04l Diplomático Reserva (12 let., Venezuela) 105 Kč
0,04l Diplomático Mantuano (8 let., Venezuela) 98 Kč
0,04l Demon´s Share (6 let., Panama) 98 Kč
0,04l Arcane Extraroma (12 let., Mauricius) 130 Kč
0,04l Zacapa Centenario (23 let.,solera, Guatemala) 125 Kč
0,04l Don Papa (7 let., Filipíny) 98 Kč
0,04l Beach House Spiced (2 roky, Mauricius) 85 Kč
0,04l Angostura Reserva White rum (3 roky, Karibik) 75 Kč
0,04l Republika (Božkov, ČR) 55 Kč
0,04l Captain Morgan ( Jamajka ) 55 Kč
Whiskey & Bourbon
0,04l Bulliet Bourbon Frontier Whiskey (Kentucky, USA) 80 Kč
0,04l Talisker Single Malt (10 let., Skotsko) 115 Kč
0,04l Teeling Whiskey (10 let., Irsko) 85 Kč
0,04l Jameson (Irsko) 65 Kč
0,04l Jack Daniel´s Black Barrel, Honey, Fire (USA) 65 Kč
Likéry
0,04l Griotka (Drnovice, ČR) 42 Kč
0,04l Becherovka (Karlovy Vary, ČR) 45 Kč
0,04l Fernet Stock(Plzeň, ČR) 45 Kč
0,04l Jagermeister (Německo) 55 Kč
0,04l Godet Reserve (Hruška, Francie) 75 Kč
0,04l Southern Comfort (Ovoce s kořením, USA) 45 Kč
0,04l Averna (Sicílie) 40 Kč
GINY
0,04l Beefeater Pink strawberry ( Velká Británie ) 60 Kč
0,04l Tanqueray ( Velká Británie ) 60 Kč
Destiláty
0,04l Hruškovice/Slivovice R. Jelínek (Vizovice, ČR) 55 Kč