Týdenní menu
Do odvolání jsou polední menu zrušena.
Pokud máte zájem o pravidelné zasílání týdenního menu, napište nám prosím sem:
Rádi Vám budeme naši týdenní nabídku posílat.
HLAVNÍ JÍDELNÍ LÍSTEK
Předkrmy
| 100 g | Terina z kachních jater s hruškovým chutney a blanšírovanou červenou cibulí, pečivo | 95 Kč |
| 3 ks | Grilovaný kozí sýr obalený ve slanině, zeleninový salát, opečený toast | 135 Kč |
Polévky
| 0,33 l | Kulajda s vejcem | 60 Kč |
| 0,33 l | Masový vývar se svítkem a zeleninou | 50 Kč |
| ( bezlepková varianta s pohankou ) |
Chuťovky k pivu
| 150 g | Hovězí tatarák, kapary, lanýžový olej, topinky | 215 Kč |
| 1 ks | Nakládané sýry z farmy Macura, pečivo | 95 Kč |
| 200 g | Smažené bramborové chipsy | 60 Kč |
Hlavní jídlo
| 150 g | Hovězí líčka na červeném víně, bramborovo-celerové pyré, glazovaná mrkev | 225 Kč |
| 150 g | Kančí kýta se šípkovou omáčkou, špekový knedlík |
235 Kč |
| 150 g | Konfitovaná krkovice, červené zelí, chlupaté knedlíky | 195 Kč |
| 200 g | Smažený kuřecí prsní řízek s bramborovou kaší | 170 Kč |
| 200 g | Smažený řízek z vepřové krkovice s bramborovou kaší | 180 Kč |
| 300 g | Halušky s brynzou, opečenou slaninou a špekem | 165 Kč |
| 300 g |
Halušky se zelím a uzeným | 165 Kč |
Yydyseb street
| 300 g | Vepřová žebírka ve sweet-chilli marinádě s grilovanou kukuřicí a chlebem | 175 Kč |
| 500 g | Vepřová žebírka ve sweet-chilli marinádě s grilovanou kukuřicí a chlebem | 249 Kč |
| 200 g | Hovězí roastbeef z nízkého roštěnce, domácí hranolky | 195 Kč |
Bezmasá jídla
| 300 g | Pohankové rizoto s lesními hřiby, parmazán | 165 Kč |
| 150 g | Smažená Gouda, hranolky, tatarka | 165 Kč |
| 3 Ks | Kynuté borůvkové knedlíky přelité máslem | 165 Kč |
Speciality na grilu
| 250 g | Flank steak z hovězího pupku | 320 Kč |
| 200 g | Vepřové medailonky z panenky | 180 Kč |
| 200 g | Vepřová panenka s pestem ze sušených rajčat | 180 Kč |
| 200 g | Marinované kuřecí prso na bylinkách a citrónu | 165 Kč |
| 200 g | Marinovaná vepřová krkovička | 170 Kč |
| 200 g | Losos s bazalkovým pestem | 215 Kč |
Přílohy
| 200 g | Bramborová kaše | 35 Kč |
| 200 g |
Šťouchané brambory |
40 Kč |
| 200 g | Opékané bylinkové brambory | 40 Kč |
| 200 g | Hranolky | 40 Kč |
| 200 g | Grilovaná zelenina | 45 Kč |
| 200 g | Čerstvý zeleninový salát, medová zálivka | 45 Kč |
| 100 g | Pečivo | 20 Kč |
Omáčky
| 1 dcl | Omáčka zelený pepř | 30 Kč |
| 1 dcl | Houbová omáčka | 35 Kč |
| 1 dcl |
Gorgonzolová | 30 Kč |
| 1 dcl |
Domácí tatarka |
30 Kč |
| 1 dcl | Ďábelská omáčka | 30 Kč |
| 1 dcl | Sweet chilli | 30 Kč |
Dětská jídla
| 100 g | Kuřecí placičky s bramborovou kaší | 99 Kč |
| 100 g | Smažená Gouda, hranolky, tatarka |
99 Kč |
| 1 ks | Kynutý borůvkový knedlík přelitý máslem | 65 Kč |
| 1 ks | Palačinka s marmeládou | 60 Kč |
Saláty
| 300 g | Selský salát ( trhaný listový salát, medová zálivka, blanšírovaná červená cibule, tyrolský špek, zastřené vejce ) | 155 Kč |
| 300 g | Trhaný listový salát s kousky lososa, sušená rajčata, olivy, medová zálivka | 175 Kč |
Dezerty
| 1 ks | Smažená zmrzlina s marcipánovou omáčkou a balzamikovou redukcí | 89 Kč |
| 1 ks | Jablkový štrůdl s vanilkovou omáčkou | 69 Kč |
| 1 ks | Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou | 115 Kč |
Káva Piacetto
| 8 g | Ristretto | 38 Kč |
| 8 g | Espresso | 38 Kč |
| 8 g | Espresso Lungo | 38 Kč |
| 8 g | Cappuccino | 48 Kč |
| 8 g | Latte macchiato | 48 Kč |
| 16 g | Doppio | 54 Kč |
| 16 g | Cappuccino Flat White | 64 Kč |
| 8 g | Vídeňská se šlehačkou | 52 Kč |
| 8 g | Ledové Latte | 48 Kč |
Horké nápoje
| 0,5l | Čerstvý zázvor, med, citrón | 55 Kč |
| 0,5l | Sypaný bylinný čaj, med, citrón (dle denní nabídky) | 55 Kč |
| 0,25l | Porc. gruzínský čaj, med, citrón (dle denní nabídky) | 45 Kč |
| 0,25l | Horká čokoláda se šlehačkou | 45 Kč |
| 0,25l | Svařené víno – červené, bílé | 55 Kč |
| 0,25l | Grog | 49 Kč |
Míchané nápoje
| 0,3l | Aperol Spritz (Aperol, prosecco, led, soda) | 89 Kč |
| 0,3l | Hugo Spritz (Bezový sirup, prosecco, led, soda) | 89 Kč |
| 0,3l | Grepíno (Grepino, led, soda) | 84 Kč |
| 0,3l | Štrůdl (Jack Daniel‘s fire, Rauch jablko, led) | 84 Kč |
Nealkoholické nápoje
| 0,1l | Čepovaná kofola | 8 Kč |
| 0,5l | Domácí míchaná limonáda s ovocem | 59 Kč |
| 0,25l | Cola Royal Crown (classic, slim) | 38 Kč |
| 0,25l | Tonic Chito (classic, ginger, bitter pink) | 36 Kč |
| 0,2l | Rauch džus | 36 Kč |
| 0,25l | Vinea (bílá, červená) | 36 Kč |
| 0,33l | Rajec (neperlivý, jemně perlivý) | 27 Kč |
| 1l | Džbánek vody s citrónem neperlivá | 25 Kč |
| 0,5l | Džbánek vody s citrónem neperlivá | 17 Kč |
| 1l | Džbánek vody s citrónem perlivá | 32 Kč |
| 0,5l | Džbánek vody s citrónem perlivá | 24 Kč |
Pivo
| 0,3l/0,5l | Ydykseb nefiltr. ležák 11°, čepovaný | 24 Kč/34 Kč |
| 0,3l/0,5l | Bernard světlý ležák 10°, čepovaný | 22 Kč/32 Kč |
| 0,3l/0,5l | Bernard polotmavý ležák 12°, čepovaný | 24 Kč/34 Kč |
| 0,3l/0,5l | Bernard free švestka | 23 Kč/33 Kč |
| 0,5l | Bernard free světlý, lahvový | 32 Kč |
Víno
| 0,1l | Sauvignon Blanc Marche, bílé – polosuché | 24 Kč |
| 0,1l | Cabernet Franc, červené – polosuché | 24 Kč |
| 0,1l | Prosecco frizzante | 26 Kč |
Rumy
| 0,04l | Diplomático Reserva (12 let., Venezuela) | 104 Kč |
| 0,04l | Diplomático Mantuano (8 let., Venezuela) | 98 Kč |
| 0,04l | Demon´s Share (6 let., Panama) | 98 Kč |
| 0,04l | Arcane Extraroma (12 let., Mauricius) | 128 Kč |
| 0,04l | Zacapa Centenario (23 let.,solera, Guatemala) | 119 Kč |
| 0,04l | Don Papa (7 let., Filipíny) | 98 Kč |
| 0,04l | Beach House Spiced (2 roky, Mauricius) | 82 Kč |
| 0,04l | Angostura Reserva White rum (3 roky, Karibik) | 74 Kč |
| 0,04l | Republika (Božkov, ČR) | 49 Kč |
| 0,04l | Captain Morgan ( Jamajka ) | 55 Kč |
Whiskey & Bourbon
| 0,04l | Bulliet Bourbon Frontier Whiskey (Kentucky, USA) | 78 Kč |
| 0,04l | Talisker Single Malt (10 let., Skotsko) | 114 Kč |
| 0,04l | Teeling Whiskey (10 let., Irsko) | 84 Kč |
| 0,04l | Talisker Single Malt (Irsko) | 78 Kč |
| 0,04l | Jameson (Irsko) | 58 Kč |
| 0,04l | Jack Daniel´s Black Barrel, Honey, Fire (USA) | 58 Kč |
Likéry
| 0,04l | Griotka (Drnovice, ČR) | 42 Kč |
| 0,04l | Becherovka (Karlovy Vary, ČR) | 38 Kč |
| 0,04l | Fernet Stock(Plzeň, ČR) | 34 Kč |
| 0,04l | Jagermeister (Německo) | 48 Kč |
| 0,04l | Godet Reserve (Hruška, Francie) | 75 Kč |
| 0,04l | Grand Mariner (Pomeranč, Francie) | 79 Kč |
| 0,04l | Southern Comfort (Ovoce s kořením, USA) | 42 Kč |
| 0,04l | Averna (Sicílie) | 36 Kč |
Destiláty
| 0,04l | Hruškovice/Slivovice R. Jelínek (Vizovice, ČR) | 40 Kč |