TÝDENNÍ MENU

Obědové menu

Pokud máte zájem o pravidelné zasílání týdenního menu, napište nám prosím sem:

info@ydykseb.cz

Rádi Vám budeme naši týdenní nabídku posílat.

HLAVNÍ JÍDELNÍ LÍSTEK

 

Předkrmy
100 g Paštika z kachních jater s cibulkou a chlebem 85 Kč
120 g Grilovaný kozí sýr ve slaninovém kabátku, lehký zeleninový salátek, opečený toast 135 Kč
Polévky
0,33 l Kulajda s vejcem 60 Kč
0,33 l Masový vývar se zeleninou a kapáním 50 Kč
( bezlepková varianta s pohankou )
Chuťovky k pivu
1 ks Lehce pikantní utopenec , pečivo 60 Kč
1 ks Nakládaný hermelín s kořením,  cibulkou, rozmarýnem, pečivo 65 Kč
200g Smažené bramborové chipsy 60 Kč
Hlavní jídlo
150 g Hovězí líčka na červeném víně, bramborovo-celerové pyré, glazovaná mrkev 225 Kč
150 g Pomalu tažený bůček s karamelizovanou cibulkou, šťouchané brambory 195 Kč
200 g Smažený kuřecí prsní řízek s bramborovou kaší 170 Kč
200 g Smažený řízek z vepřové krkovice s bramborovou kaší 180 Kč
300 g Halušky s brynzou, opečenou slaninou a špekem 155 Kč
300 g Boloňské špagety 165 Kč
Ydykseb street food
300 g Vepřová žebírka v chilli-sweet marinádě s grilovanou kukuřicí a chlebem 175 Kč
500 g Vepřová žebírka v chilli-sweet marinádě s grilovanou kukuřicí a chlebem 235 Kč
200 g Hovězí roastbeef z nízkého roštěnce, hranolky 195 Kč
Bezmasá jídla
300 g Pohankové rizoto s červenou řepou a krémovou brynzou 160 Kč
300 g Pohankové rizoto s  lesními hřiby, parmazán 165 Kč
150 g Smažená Gouda, hranolky, tatarka 165 Kč
3 ks Kynuté borůvkové knedlíky přelité máslem 175 Kč
Speciality na grilu
250 g Hovězí steak dle aktuální nabídky 320 Kč
200 g Vepřové medailonky z panenky 175 Kč
200 g Vepřové panenka s pestem ze sušených rajčat 180 Kč
200 g Marinované kuřecí prso v rozmarýnu a citronu 165 Kč
200 g Marinovaná vepřová krkovička 170 Kč
150 g Losos s bazalkovým pestem 195 Kč
Přílohy
200 g Bramborová kaše 35 Kč
200 g Opékané brambory s rozmarýnem 40 Kč
200 g Šťouchané brambory 40 Kč
200 g Hranolky 40 Kč
200 g Grilovaná zelenina 45 Kč
200 g Čerstvý zeleninový salát, medová zálivka 45 Kč
100 g Pečivo 20 Kč
Omáčky
1 dcl Omáčka zelený pepř 30 Kč
1 dcl Houbová  omáčka 35 Kč
1 dcl Domácí tatarka 30 Kč
1 dcl Ďábelská omáčka 30 Kč
1 dcl Sweet chilli 30 Kč
Dětská jídla
100 g Smažené kuřecí stripsy s bramborovou kaší 99 Kč
150 g Boloňské špagety 95 Kč
100 g Smažená Gouda, hranolky, tatarka 99 Kč
1 ks Palačinka s marmeládou 60 Kč
Saláty
300 g Caesar salát s ančovičkami, sypaný  parmazánem, opečené krutony 155 Kč
300 g Caesar salát s ančovičkami, sypaný  parmazánem, opečené krutony, grilované kuřecí prso 195 Kč
300 g Trhaný listový salát s roastbeefem z nízkého roštěnce, sušená rajčata, medová zálivka 175 Kč
300 g Trhaný listový salát s kozím sýrem, brusinkami, pečenou červenou řepou, medová zálivka 160 Kč
300 g Trhaný listový salát s kousky lososa, sušená rajčata, olivy, medová zálivka 175 Kč
Dezerty
1 ks Smažená zmrzlina s marcipánovou omáčkou a balzamikovou redukcí 85 Kč
1 ks Křehký ovocný koláč s drobenkou 55 Kč
1 ks Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 115 Kč
Nealkoholické nápoje
0,1l Čepovaná kofola   8 Kč
0,5l Domácí míchaná limonáda s ovocem 59 Kč
0,25l Cola Royal Crown (classic, slim) 38 Kč
0,25l Tonic Chito (classic, ginger, bitter pink) 36 Kč
0,2l Rauch džus 36 Kč
0,25l Vinea (bílá, červená) 36 Kč
0,33l Rajec (neperlivý, jemně perlivý) 27 Kč
1l Džbánek vody s citronem neperlivá 25 Kč
0,5l Džbánek vody s citronem neperlivá 17 Kč
1l Džbánek vody s citronem perlivá 32 Kč
0,5l Džbánek vody s citronem perlivá 24 Kč
Pivo
0,3l/0,5l Ydykseb nefiltr. ležák 11°, čepovaný 24 Kč/34 Kč
0,3l/0,5l Bernard světlý ležák 10°, čepovaný 22 Kč/32 Kč
0,3l/0,5l Bernard polotmavý ležák 12°, čepovaný 24 Kč/34 Kč
0,3l/0,5l Bernard nefiltr. 12°, čepovaný 26 Kč/36 Kč
0,3l/0,5l Bernard free švestka 23 Kč/33 Kč
0,5l Bernard free světlý, láhvový            32 Kč
Víno
0,1l Sauvignon Blanc Marche, bílé – polosuché 24 Kč
0,1l Cabernet Franc, červené – polosuché 24 Kč
0,1l Prosecco frizzante 26 Kč
Káva Piacetto
8 g Ristretto 38 Kč
8 g Espresso 38 Kč
8 g Espresso Lungo 38 Kč
8 g Cappuccino 48 Kč
8 g Latte macchiato 48 Kč
16 g Doppio 54 Kč
16 g Cappuccino Flat White 64 Kč
8 g Vídeňská se šlehačkou 52 Kč
8 g Ledové Latte 48 Kč
Horké nápoje
0,5l Čerstvý zázvor, med, citrón 55 Kč
0,5l Čerstvá máta, med, citrón 55 Kč
0,5l Sypaný bylinný čaj, med, citrón (dle denní nabídky) 55 Kč
0,25l Porc. gruzínský čaj, med, citrón (dle denní nabídky) 45 Kč
0,25l Kakao se šlehačkou 45 Kč
0,25l Svařené víno – červené, bílé 55 Kč
0,25l Grog 49 Kč
0,25l Horká Griotka s brusinkami 55 Kč
Míchané nápoje
0,3l Aperol Spritz (Aperol, prosecco, led, soda) 89 Kč
0,3l Hugo Spritz (Bezový sirup, prosecco, led, soda) 89 Kč
0,3l Grepíno (Grepino, led, soda) 84 Kč
0,3l Štrůdl (Jack Daniel´s fire, Rauch jablko, led) 84 Kč
0,3l Mojito (Havana club, třtinový cukr, soda,led) 89 Kč
Rumy
0,04l Diplomático Reserva (12 let., Venezuela) 104 Kč
0,04l Diplomático Mantuano (8 let., Venezuela) 98 Kč
0,04l Demon´s Share (6 let., Panama) 98 Kč
0,04l Arcane Extraroma (12 let., Mauricius) 128 Kč
0,04l Zacapa Centenario (23 let.,solera, Guatemala) 119 Kč
0,04l Don Papa (7 let., Filipíny) 98 Kč
0,04l Beach HouseSpiced (2 roky, Mauricius) 82 Kč
0,04l Angostura Reserva White rum (3 roky, Karibik) 74 Kč
0,04l Republika (Božkov, ČR) 49 Kč
0,04l Captain Morgan (Jamajka) 55 Kč
Whiskey & Bourbon
0,04l Bulliet Bourbon Frontier Whiskey (Kentucky, USA) 78 Kč
0,04l Talisker Single Malt (10 let., Skotsko) 114 Kč
0,04l Teeling Whiskey (10 let., Skotsko) 84 Kč
0,04l Talisker Single Malt (Irsko) 78 Kč
0,04l Jameson (Irsko) 58 Kč
0,04l Jack Daniel´s Black Barrel, Honney, Fire (USA) 58 Kč
Likéry
0,04l Griotka (Drnovice, ČR) 42 Kč
0,04l Becherovka (Karlovy Vary, ČR) 38 Kč
0,04l Fernet Stock(Plzeň, ČR) 34 Kč
0,04l Jagermeister (Německo) 48 Kč
0,04l Godet Reserve (Hruška, Francie) 75 Kč
0,04l Grand Mariner (Pomeranč, Francie) 79 Kč
0,04l Southern Comfort (Ovoce s kořením, USA) 42 Kč
0,04l Averna (Sicílie) 36 Kč
Destiláty
0,04l Hruškovice/Slivovice R. Jelínek (Vizovice, ČR) 40 Kč